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Miji Grill-Rezepte: Heizt Süßem richtig ein.

10 Jun

Miji Grill-Rezepte: Heizt Süßem richtig ein.

Dass Grillen nicht nur deftig, sondern auch süß sein kann, beweisen wir euch mit dem letzten Rezept für eine sommerliche Nachspeise bei eurem Grillabend. Schlemmt euch durch einen Traum aus Pfirsichen und griechischem Joghurt:

Grillpfirsiche mit Joghurt und Minzöl

Zutaten für 4 Personen:

10 g Minze
5 EL Olivenöl
1/2 Limette
Salz & Zucker
350g griechischer Joghurt
etwas Honig

Zubereitung:

Pfirsiche waschen, halbieren und den Stein entfernen. Die Minze waschen, zupfen und anschließend fein hacken. Gehackte Minze mit dem Olivenöl und Limettensaft vermengen und mit Salz und Zucker abschmecken. Die Grillplatte auf dem Miji Star 3 vorheizen. Die Pfirsiche mit der flachen Seite nach unten so lange grillen, bis schöne Grillstreifen zu sehen sind. Anschließend wenden und noch für ca. 10-15 Minuten bei schwacher Stufe weiter garen lassen. Auf einem Teller anrichten und einige Löffel kalten griechischen Joghurt auf die gegrillten Pfirsiche geben und diese mit einigen Spritzern des Minzöls beträufeln. Abschließend etwas Honig darüber geben und mit Minzeblättern garnieren.

Nachdem wir euch unsere Rezepte verraten haben, würden wir gerne von euch wissen, was ihr so auf den Grill schmeißt? Teilt eure Grill-Leckerein mit uns, wir sind schon ganz gespannt.

 

© Barbara Neveu / Shutterstock

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